Макаронні мафіни — Рецепт приготування

макаронні мафіни рецепт приготування

Тип:
Закуски
Час:
60 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 4
Вегетаріанські  Закуски

Макарони у нас готують практично так само часто, як і картоплю. Тільки різноманітних страв з картоплі — сила-силенна, а макаронні вироби часто тільки відварюють, ну або готують з них запіканки. Щоб не обділяти цей продукт увагою, «Зі Смаком» пропонує вам приготувати з макаронів ну дуже оригінальна страва!

Макаронні мафіни — це не тільки смачно, але і дуже зручно. Завжди можна приготувати таку закуску і взяти її на пікнік або на прогулянку в парку з дитиною. Читайте рецепт, дивіться  та надихайтеся на нові кулінарні подвиги!


Інгредієнти для рецепта


Макарони – 200 г

Вершкове масло – 2 ст. л.

Пшеничне борошно – 2 ст. л.

Молоко – 1,5 скл.

Твердий сир – 2 скл.

Вершковий сир – 60 г

Яйце – 1 шт.

Сіль – по смаку

Чорний перець (мелений) – по смаку


Як приготувати


·  1 Розігрійте духовку до 200 градусів. Змастіть формочки для кексів олією.

·  2 Відваріть макарони в підсоленій воді.

·  3 В середній каструлі на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте борошно і перемішайте, залиште на хвилину, після чого поступово влийте молоко, не перестаючи помішувати. Залиште соус на вогні, поки він не загусне.

·  4 Додайте 1,5 склянки тертого твердого сиру, постійно помішуючи соус, додати вершковий сир, сіль, перець і варіть, поки маса не стане однорідною.

·  5 Після цього висипте в соус відварені макарони і додайте яйце. Перемішайте.

·  6 Викладіть сирно-макаронну масу у формочки для кексів, трошки утрамбуйте її ложкою і посипте зверху залишилися сиром.

·  7 Випікайте вироби в попередньо розігрітій духовці протягом 15 хвилин до золотисто-коричневої скоринки. Перед тим як дістати мафіни з форми, остудіть їх протягом 5 хвилин.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.