Мафіни з бананами – рецепт приготування

Як часто ми відмовляємося готувати нове блюдо тільки тому, що його назва ні про що не говорить! Але якщо ми все ж наважуємося, то можемо переконатися, що практично всі інгредієнти у нас під рукою. Їх просто потрібно змішати і подати по-особливому. Це ще раз доводить, що не потрібно боятися пробувати щось нове. Адже кажуть, що очі бояться, а руки роблять.

Мафіни, капкейкі, кекси … Для більшості господинь це одне і те ж. Але всі ці види випічки відрізняються процесом приготування тіста і його консистенцією. Мафіни з бананами – солодка випічка невеликого розміру з смачним топінгом. В оригінальному рецепті мед використовується замість цукру. І знаєте, результат просто приголомшливий!


Інгредієнти для рецепта


банан – 3 шт.

яйце – 2 шт.

кефір – 120 г

мед – 70 г

ванільний екстракт – 1 ч. л.

Пшеничне борошно – 125 г

розпушувач – 1 ч. л.

Полуниця – 100 г

шоколадні краплі – 50 г

смородина – 100 г

Грецькі горіхи – 50 г


Як приготувати


·  1. Очистіть банани від шкірки і розімніть вилкою в мисці.

·  2. Додайте в кашку з бананів 2 яйця і перемішайте все до утворення однорідної маси.

·  3. Додайте кефір, мед і ванільний екстракт в миску з бананової сумішшю. Ще раз все гарненько перемішайте.

·  4. Насипте в отриману суміш борошно і розпушувач. Змішайте всі інгредієнти. В результаті у вас повинно вийти тісто, що нагадує своєю консистенцією сметану.

·  5. Розріжте ягоди полуниці на 4-5 частин.

·  6. Викладіть тісто в формочки для випікання. Використовуйте полуницю, смородину, волоські горіхи і шоколадні краплі в якості топінгу для маффінів.

·  7. Розігрійте духовку до 175 ° С.

·  8. Надішліть тісто в духовку на 20 хвилин.

Як бачите, інгредієнти досить прості і доступні. Єдина затримка може бути у виборі відповідних форм.Якщо у вас вдома немає маленьких формочок для мафінів, краще придбати. Коштують вони сущі копійки, зате знадобляться вам не один раз. Запишіть, приготуйте, спробуйте!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.