М’ясні зрази з омлетом – рецепт приготування

З м’ясного фаршу можна приготувати безліч різноманітних страв, але господині зазвичай використовують його виключно для котлет. Котлети – дуже смачний варіант, але, на жаль, вони набридають.

Саме тому ми вирішили поділитися з вами рецептом прекрасного страви з м’ясного фаршу. М’ясні зрази з омлетом – відмінне рішення для ситного обіду або вечері. Приготуйте це оригінальне блюдо, вам і вашим близьким точно сподобається!


Інгредієнти для рецепта


свинячий фарш – 300 г

Цибуля – 1 шт.

яйце – 3 шт.

молоко – 2 ст. л.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

помідор – 1 шт.

петрушка – 10 г

кріп – 10 г


Як приготувати


·  1. Щоб приготувати омлет, збийте в глибокій посуді 2 яйця з молоком, додайте сіль і перець.

·  2. Вимийте і подрібніть зелень. Помідори наріжте дрібними шматочками. Додайте їх в яєчну суміш і знову гарненько все перемішайте.

·  3. Змастіть сковороду рослинною олією і влийте отриману суміш. Рівномірно розподіліть її по дну сковороди. Накрийте сковороду кришкою і обсмажуйте омлет на повільному вогні.

·  4. Щоб приготувати фарш, очистіть і натріть на дрібній тертці цибулю, додайте його в м’ясний фарш і перемішайте.

·  5. Вбийте в фарш 1 яйце, додайте сіль і перець за смаком, ретельно все перемішайте.

·  6. Після того, як омлет охолоне, наріжте його продовгуватими смужками.

·  7. Візьміть форму для запікання і змастіть її рослинним маслом.

·  8. З фаршу сформуйте коржик, згорніть у рулет смужку омлету. Викладіть рулет на фарш і сформуйте котлету. Фарш повинен повністю покрити омлет.

·  9. Викладіть зрази в змащену маслом форму для запікання і відправте її в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 1 годину.

Вітаємо, чудові м’ясні зрази з омлетом готові, подавайте їх зі сметаною. Можете готувати цю страву з будь-якою начинкою. Смачного! Поділіться цим чудовим рецептом зі своїми друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.