Ліниві пельмені — Рецепт приготування

ліниві пельмені рецепт приготування

Тип:
Другі страви
Час:
80 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 6
М’ясо

Безсумнівно, домашні пельмені — нереально смачна їжа. Але їх приготування часто перетворюється в цілу епопею і займає дуже багато часу. Звичайно ж, можна піти в магазин і прикупити пельменів, але їх склад і якість мало в кого викликають довіру.

Тому «Зі Смаком» підготував для вас рецепт-компроміс — ліниві пельмені. Готувати їх набагато легше і швидше, ніж звичайні, а за смаковими якостями ледачі ніяк їм не поступаються!


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно — 400 г

Вода — 100 мл

Яйце — 2 шт.

Соняшникова олія — 1 ст. л.

Яловичина — 300 г

Свинина — 500 г

Цибуля — 3 шт.

Болгарський перець — 1 шт.

Помідор — 3 шт.

Часник — 3 зуб.

Цукор — 1 ч. л.

Зелень — по смаку

Сіль — по смаку

Чорний перець (мелений) — по смаку


Як приготувати


·  1 Замісіть тісто з борошна, води, яєць, олії та солі. Потім накрийте його плівкою і дайте постояти близько години.

·  2 Змішайте яловичий і свинячий фарш, додайте 2 подрібнені цибулини, посоліть і поперчіть.

·  3 Після приготуйте овочевий соус. Для цього подрібніть цибулину, обсмажте її на сковороді в соняшниковій олії.Потім додайте нарізані помідори і болгарський перець і тушкуйте ще 5 хвилин на повільному вогні. Додайте подрібнений часник, посоліть, всипте цукор і спеції, доведіть масу до кипіння і вимкніть вогонь.

·  4 На столі розкачати тісто і розподіліть по нього фарш. Скрутіть тісто в рулет.
ліниві пельмені рецепт приготування

·  5 Наріжте рулет скибочками, шириною близько 5 сантиметрів. Защипайте зовнішній край тіста.
ліниві пельмені рецепт приготування

·  6 Отримані трояндочки викладіть у форму, подбайте, щоб вони не торкалися один одного. Додайте приготовлений раніше овочевий соус склянку окропу і ще раз посоліть. Залийте трояндочки соусом.
ліниві пельмені рецепт приготування

·  7 Відправте форму в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Подавайте ліниві пельмені, посипавши зеленню.
ліниві пельмені рецепт приготування

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.