Лаваш з сиром і зеленню — Рецепт приготування

лаваш з сиром і зеленню рецепт приготування

Тип:
Закуски
Час:
30 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 5
Вегетаріанські Дитячі страви, Закуски

Творців цієї страви, швидше за все, надихнула турецька закуска «Сигара берек» — хрусткі трубочки з тіста філо з солоним сиром м’яким або м’ясом. Начинку загортають в рулети діаметром від 1 до 2 см, тому вироби дуже нагадують кубинські сигари.

Щоб не витрачати час і сили на замішування і довгий розкочування тонкого тіста, пропонуємо замінити його лавашем. Як показав наш кулінарний експеримент, закуска виходить нічим не гірше оригіналу, а багатьом подобається навіть більше.


Інгредієнти для рецепта


Лаваш — 2 шт.

Сир — 500 г

Кріп — 0,5 пуч.

Яєчні білки — 2 шт.

Яєчний жовток — 3 шт.

Сіль — по смаку

Оливкова олія — 2 ст. л.


Як приготувати


·  1 Приготуйте начинку: сир посоліть, додайте дрібно нарізаний кріп і жовтки.

·  2 Лаваш наріжте трикутниками, приблизно 15 х 10 х 10 див. Білок збийте. На більший край лаваша викладіть 1 ст. л. начинки, вільний край змастіть білком. Скрутіть «сигару».

·  3 Обсмажте вироби з усіх боків, викладіть на серветку для видалення зайвого жиру.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Комментарии закрыты.