Курячі ніжки в мішечку — Рецепт приготування

Тип:
Другі страви
Час:
40 хвилин
Складність:
Складно
Порцій: 6
Курка

Щоб здивувати гостей незвичайним блюдом, зовсім не обов’язково купувати дорогі вишукані страви. Достатньо взяти звичайну курку і приготувати її за рецептом «Зі Смаком».

Ми підготували для вас оригінальний рецепт курячих ніжок у мішечку з тіста. В цьому блюді зрівноважений абсолютно все: хрустка скоринка тіста і соковите, ароматне куряче м’ясо. Обов’язково візьміть на замітку цей рецепт, щоб порадувати близьких гідним частуванням!


Інгредієнти для рецепта


Листкове тісто – 500 г

Гомілка куряча – 6 шт.

Картопля – 700 г

Печериці – 300 г

Цибуля – 150 г

Молоко – 50 мл

Вершкове масло – 30 г

Сіль – по смаку

Чорний перець (мелений) – по смаку


Як приготувати


·  1 Картопля очистіть і відваріть до готовності.

·  2 Цибуля подрібніть і обсмажте на рослинному маслі. Коли він підрум’яниться, додайте до нього на сковороду дрібно нарізані гриби. Обсмажуйте, поки з них не піде рідина.

·  3 Курячі гомілки промийте, поперчіть, посоліть і обсмажте на сковороді до готовності.

·  4 В картоплю додайте вершкове масло і зробіть пюре. Після цього влийте молоко, сіль і перемішайте. Додайте в картоплю, гриби і знову перемішайте. Відставте начинку в сторону, щоб вона охолола.

·  5 Лист тіста розкачайте в пласт товщиною 3 мм, Наріжте його на квадрати 15 х 15 див З решти тіста зробіть невеликі коржі — вони потрібні, щоб дно мішечка не порвалося.

·  6 В кожен квадратик покладіть корж спочатку, а потім по 2-3 ст. л. начинки. На начинку помістіть гомілку. Зберіть краї тіста і зав’яжіть їх ниткою.

·  7 Мішечки покладіть на деко, попередньо застеливши його пергаментом. Якщо ви не хочете, щоб обгоріли кісточки, обмотайте їх фольгою.

·  8 Запікайте ніжки в мішечках при температурі 200 градусів 15-20 хвилин, поки тісто не підрум’яниться.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.