Куряча грудка в маринаді – рецепт приготування

Куряча грудка в маринаді - рецепт приготування

Не так давно в ужиток наших господинь увійшли сковороди гриль. Сковороди гриль – це ідеальний замінник в наших міських умовах популярних барбекю і навіть мангалів, особливо у весняний період. І вся справа в тому що сковорода гриль дозволяє готувати нам без шкідливого жиру наші улюблені страви, зберігаючи при цьому всі корисні їх якості та властивості.

При приготуванні м’яса або риби, завдяки пристрою сковороди, соки стікають по канавках і при цьому м’ясо не горить, в результаті чого на продуктах не утворюється шкідлива скоринка. І що важливо, на цьому дивовижному пристрої можна готувати не тільки м’ясо і рибу, але навіть овочі і фрукти. І не дивлячись ні на що вони виходять соковитими, смачними і апетитними. Для прикладу давайте приготуємо з вами курячу грудку в маринаді.

Складові

• Три курячих грудки.
• Пучок петрушки.
• Пучок кінзи.
• Голівка часнику.
• Масло рослинне.
• Приправи: сіль, перець.

Як приготувати

1) Спершу готуємо маринад. Для чого беремо заздалегідь приготовлену нами петрушку і кінзу, гарненько промиваємо і сушимо. Після чого кладемо зелень в блендер і додамо туди заздалегідь очищені зубчики часнику в кількості чотирьох – п’яти штук. Так само додаємо сюди масло, а так же сіль і перець. Це наш маринад до курячої грудки. Включаємо блендер і збиваємо його.

2) Беремо невелику каструлю, кладемо в неї заздалегідь промиті і очищені нами курячі грудки і заливаємо їх приготованим нами маринадом. Ставимо настоятися курячі грудки в ньому близько трьох годин. При цьому маринад повинен покрити м’ясо повністю.

3) Далі, укладаємо курячі грудки на сковороду гриль без додавання масла. Обсмажуємо їх на сковороді в зеленому маринаді з обох сторін приблизно сім – десять хвилин.

Як гарнір до курячих грудок можна подати заздалегідь приготовлену картоплю або салат зі свіжої зелені і овочів.

Куряча грудка в маринаді — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

Смачного!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.