Куряча грудка з моцарелою – рецепт приготування

Куряча грудка з моцарелою - рецепт приготування

Куряча грудка – універсальний продукт, її можна обсмажувати, варити, запікати, додавати в салати і робити з неї багато інших страв. Але, на жаль, вона далеко не завжди виправдовує наші очікування. Часто вона виходить занадто сухою і прісною. Щоб приготувати соковиту і ніжну грудку, не потрібно володіти особливою майстерністю, потрібно просто вибрати вдалий рецепт.

Саме таким рецептом ми хочемо з вами поділитися. Куряча грудка з моцарелою на подушці з ароматного хліба зі шпинатом – шикарне блюдо, яке підкорить ваше серце з першого шматочка. Дуже рекомендуємо приготувати курку таким чином, обіцяємо, ви будете в захваті!

Інгредієнти для рецепта

  • Куряче філе – 1 шт.
  • Хліб – 1 шт.
  • Оливкова олія – 25 мл
  • Часник – 2 зуб.
  • Моцарелла – 80 г
  • Помідор – 3-4 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець (мелений) – за смаком
  • Шпинат – 15 г
  • Пармезан – 50 г

Як приготувати

·  1) Покладіть курячу грудку на обробну дошку. Уздовж грудки з обох сторін покладіть палички для суші. Це потрібно для того, щоб зробити акуратні надрізи в м’ясі.

·  2) Зробіть в курці 5-6 надрізів з проміжком приблизно в 1 см. Якщо у вас немає паличок, можете зробити надрізи і без них, тільки стежте, щоб вони були неглибокими.

·  3) Наріжте моцарелу кружечками, потім розділіть ці кружечки на половинки і помістіть їх в надрізи в грудці.

·  4) Подрібніть помідори, помістіть їх до моцареллі.

·  5) Присипте грудку сіллю і перцем, потім полийте 20 мл оливкової олії.

·  6) Скибочку хліба полийте 5 мл оливкової олії, рівномірно викладіть на нього подрібнений часник і злегка втирайте його в хліб.

·  7) Викладіть на хліб шпинат, а зверху помістіть курячу грудку. Посипте грудку пармезаном.

·  8) Поставте страву в розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин.

Куряча грудка з моцарелою — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

Вітаємо соковита куряча грудка з моцарелою готова! Рекомендуємо подавати її з салатом зі свіжих овочів. А які вдалі рецепти приготування курячої грудки знаєте ви? Якщо такий варіант вам сподобався, обов’язково поділіться з друзями рецептом!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.