Куряча грудка шарами – рецепт приготування

Часом, щоб приготувати черговий кулінарний шедевр, досить використовувати самі звичайні продукти, але подати їх зовсім по-новому. Наприклад, куряча грудка – один з найпопулярніших інгредієнтів. Варто злегка змінити спосіб приготування – і на столі кардинально нове блюдо, смачне, барвисте.

Якщо ви любите це м’ясо, якщо у вас є трохи часу і якщо вам подобається експериментувати, приготуйте курячу грудку шарами в духовці. Замість того, щоб просто запікати м’ясо і весь час гадати, як же не пересушити його, можна скористатися підказкою редакції «З Смаком» і приготувати його особливим способом.


Інгредієнти для рецепта


Куряче філе – 500 г

морква – 2 шт.

Цибуля – 1 шт.

Картопля – 2-3 шт.

яйце – 1 шт.

Соняшникова олія – 50 мл

кунжут – 30 г

зелень – 1 Пуч.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·1 Розріжте грудку на тонкі пластини. Посоліть і поперчіть м’ясо за смаком.

·2 Очистіть овочі. Наріжте моркву і картоплю кружечками, а цибулю – дрібними кубиками.

·3 Розігрійте масло на сковороді і обсмажте моркву і цибулю. Потім візьміть суху сковорідку і злегка обсмажте картоплю.

·4 Дрібно порубати зелень. В окремій ємності збийте яйце.

·5 Візьміть форму для запікання. Змастіть її невеликою кількістю соняшникової олії. Розділіть овочі на 5 частин, а пластини м’яса – на 6. На дно форми викладіть пластинки курячого філе. Змастіть м’ясо збитим яйцем.

·6 Другий шар – підсмажені овочі. Третій – подрібнена зелень. Продовжуйте викладати до тих пір, поки не закінчаться продукти.

·7 Верхній шар повинен бути м’ясним. Змастіть його яйцем і посипте кунжутом.

·8 Виставте температуру духової шафи на 180 ° С. Надішліть блюдо в духовку на 30-40 хвилин. Потім збільште температуру до 220 ° С. Почекайте ще 10 хвилин.

Коли ви будете викладати продукти шарами, намагайтеся, щоб краю філе залишилися без начинки, але були добре змащені яйцем. В іншому випадку шари склеяться і втратять соковитість. Не просто смачне, але і дуже оригінальне блюдо з курки готово! Приготуйте до наступного свята і розкрийте секрет друзям.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.