Крем сода рецепт приготування

Вперше рецепт цього освіжаючого і смачного напою був описаний Шелдоном в американському журналі Мічиганський фермер в 1852 році. За описом рецепта в журналі в його склад входили вода, винний камінь (пудра з фруктовою кислоти), сіль, цукор, винна кислота, яйця і молоко, які повинні бути добре збиті і підігріті. Готову і добре остигнула суміш розбавляють водою і додають в неї чверть чайної ложки соди, щоб вийшов цей шипучий напій. Сьогодні ми уявляємо собі крем-соду як солодкий газований напій з ароматом ванілі. Насправді в наші дні вироблена в заводських умовах з використанням ароматизаторів і підсилювачів смаку крем сода не зрівняється з напоєм який готували раніше. Є безліч різновидів крем-соди, але ми можемо спробувати приготувати її самостійно в домашніх умовах.

Для приготування напою буде потрібно:

  • Пів чашки цукрового піску,
  • Півтори столові ложки ваніліну,
  • Щіпка дріжджів,
  • Морозиво.

Крем сода приготування:

Отже:

1. Беремо літрову пляшку, висипаємо в неї пів чашки цукрового піску.

2. Насипаємо півтори столових ложки ваніліну.

3. Кладемо маленьку дрібку дріжджів, на кінчику ложки. Щоб прискорити процес, можна заздалегідь замочити дріжджі в теплій воді з двома ложками цукрового піску. Коли дріжджі піднімуться, їх можна додати в пляшку.

4. Наповніть пляшку водою і закрийте кришкою. Збовтайте суміш гарненько і залиште її на 48 годин при кімнатній температурі. Якщо дріжджі були приготовлені заздалегідь – то на 12 годин.

5. Розміщуємо пляшку в холодильник на 48 годин, щоб осів осад.

6.Наліваем охолоджений напій обережно, не збовтуючи осад.

7. Додаємо трохи морозива в напій.

Крем сода готова до вживання. Так само потрібно знати що крем соду найкраще пити охолодженою. Охолоджений напій має більш насичений смак і здатний більш ефективно вгамувати у вас спрагу. Для більш швидкого охолодження напою найкраще використовувати лід. Що б прискорити процес приготування льоду вам найкраще купити льдогенератор. Приємного вам апетиту!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.