Кращі сорти бельгійського пива

Бельгійське пиво неодноразово визнавалося експертами і любителями напою кращим в світі. Це не дивно, адже пивоварінням в цій маленькій країні почали займатися більше, ніж пів тисячі років тому, при цьому виробництво було масовим, а великий попит і популярність у багатьох країнах стимулювала місцевих виробників (переважно ченців) удосконалювати рецептуру своїх напоїв.

Знамениті бельгійські марки

Виділяючи кращі сорти бельгійського пива з колосального пивного асортименту цієї країни потрібно відзначити, що даний перелік є досить умовним і напевно не вичерпний, адже перерахувати всі бельгійські марки, гідні належати до категорії «кращих» важко. Зупинимося на кількох, найбільш відомих і затребуваних:

“Stella Artois”

Світлий лагер з майже столітньою історією виробництва. В даний час це найбільш популярна в світі бельгійська марка пива. Стелла Артуа має вишуканий гіркуватим смаком, завдяки використанню відповідного сорту хмелю.

“Kriek”
Унікальне Вишневе бельгійське пиво сорту “Lambic”. У приготуванні використовуються свіжі вишні з віддаленими кісточками, складові в процесі бродіння близько 13% від загального обсягу напою. Пиво має яскраво-червоний колір, неповторний фруктовий смак і аромат.

“Hoegarden”

Так зване біле пиво з пшениці, вівса і ячмінного солоду. Компонентами напою є цедра зі спеціального сорту апельсина і коріандр. Пиво не фільтроване, тому має каламутний (непрозорий) вид. Володіє приємним легким смаком з кислуватими нотками.

“Leffe”

Традиційне чернече пиво Бельгії з древньою історією виготовлення. Має високу щільність і щодо великий вміст алкоголю. Випускається в декількох варіантах (темних і світлих). Більшість сортів Leffe відрізняється солодкуватим не нудотний смаком.

“Delirium Tremens”

Міцне світле бельгійське пиво, в виготовленні якого використовуються 3 види дріжджів. Незвичайний смак, який поєднує в собі фортецю алкоголю, солодкуватий фруктів і цитрусових кислинку, дозволив цьому сорту завоювати не одну міжнародну нагороду, в тому числі звання кращого пива року-тисяча дев’ятсот дев’яносто вісім.

“Duvel”

Золотистий міцний ель без будь-яких добавок. Володіє приємним ніжним смаком і ароматом з відтінками яблука і цитрусових. Відмінною особливістю сорту є насичена піна, так як процес «дозрівання» напою передбачає пляшкове бродіння.

“Westvleteren”

Абатське пиво двох темних і одного світлого сортів. Вважається одним з найбільш раритетних, так як обмежена в обсягах виробництва і системи поширення. Має неповторний густим смаком з менш відчутною солодкістю в світлому, і більш відчутною – в темних сортах.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.