Крабові різнокольорові кульки – рецепт приготування

Різнобарвні крабові кульки – цікаве і смачне блюдо, яке стане прикрасою будь-якого святкового столу. Особливо його яскраве оформлення буде актуальним для Нового року.

Залежно від бажання і вигадки кулькам можна додати будь-який колір. У цьому рецепті «З Смаком» пропонує варіанти оформлення з простих і натуральних продуктів.


Інгредієнти для рецепта


Крабове м’ясо – 400 г

яйце – 3 шт.

Мал – 100 г

Панірувальні сухарі – 100 г

кріп – 1 Пуч.

Буряк – 1 шт.

майонез – за смаком

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·1 Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть їх.

·2 Рис (бажано не промитий) відваріть до готовності.

·3 Розділіть крабове м’ясо (можна замінити крабовими паличками) на три рівні частини.

·4 Білі кульки. Для їх приготування першу частину крабового м’яса і одне варене яйце пропустіть через м’ясорубку. Додайте до суміші половину рису і три столові ложки майонезу (бажано густого). Посоліть і поперчіть за смаком. Все ретельно перемішайте і скачайте з отриманої маси кульки. Обваляйте їх в панірувальних сухарях.

·5 Зелені кульки. Другу частину крабового м’яса разом з тертим сиром і вареним яйцем також пропустіть через м’ясорубку. Додайте три столові ложки майонезу, посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько перемішайте і скачайте з цієї маси кульки. Обваляйте їх в дрібно нарізаному кропі або іншої зелені.

·6 Червоні кульки. Пропустіть через м’ясорубку третю частину крабового м’яса разом з вареним яйцем. Додайте половину звареного рису і три столові ложки майонезу. Посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте. Скачайте кульки. Панірувальні сухарі залийте соком з невеликої буряка і підсушіть на розігрітій сковороді. Обваляйте крабові кульки в одержані червоних сухарях.

На стіл крабові кульки подаються охолодженими. Те, що вони викличуть інтерес, – це факт. І нехай ваші гості здогадаються самі, з чого ж приготовлено це яскраве блюдо. Щоб рецепт залишався у вас під рукою, збережіть його в своїх закладках.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.