Корисні властивості чаю

Чай відноситься до найпопулярніших напоїв у всьому світі. Історія чаювання налічує не одне тисячоліття. І з часом чай, як напій що має певні корисні властивості обростав різними легендами. Йому приписують і певні цілющі властивості і навіть вважають його елексіром молодості. У сучасному світі ми для дослідження властивостей чаю можемо використовувати наукові доклади, думку народної медицини і свій особистий досвід, який як ви розумієте не можна знімати з рахунків. Що цікаво але тим не менш багато хто вважає що чай чорний і чай зелений це абсолютно різні сорти чаю зібрані з різних кущів. На а насправді цей чай може бути зібраним з одного куща.

Корисні властивості чаю

Чорний чай

Чорний чай проходить процес ферментації і тому має такий чорний вид. Зелений чай не проходить процес ферментації і тому виглядає в більшій мірі як зів’ялі зелені листочки. І з цього вважається що в зеленому чаї більше зберігається корисних речовин. Природно, що смакові якості обох чаїв істотно різняться. Зелений чай має приємний трав’янистий смак. Чорний чай більш терпкий але в ньому так само можуть бути присутніми квіткові нотки. Колір зеленого чаю найчастіше має більш світлий відтінок. Чорний чай найчастіше має темний або бурий колір. За своїм складом чай досить складна рослина. У ньому знаходиться більше ста речовин і компонентів.

Танін

Найпоширеніший з них танін який в більшій мірі міститься в зеленому чаї. Він є ефективним бактерицидним і протизапальним засобом. Так само в чаї присутній вітамін Р, що відповідає за нормалізацію артеріального тиску. Крім вітаміну Р в чаї багато і інших корисних вітамінів таких як В1, В2, К., а так само велика кількість вітаміну С, якого в зеленому чаї на порядок більше ніж в чорному. Ще в чаї присутні ефірні масла.

Корисні властивості чаю – Відео:

Так що чай по істині можна вважати джерелом корисних речовин необхідних для життєдіяльності людини. І говорити в більшій мірі можна в основному про корисні його властивості, не залежно від того чорний він чи зелений.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.