Користь буряків

Буряк — необхідний елемент нашого раціону, про це свідчить хоча б те, що овоч давним-давно затвердили як обов’язковий компонент у меню дитячих садів і шкіл, де традиція подавати яскраво-бордовий салат з кашею або пюре збереглася донині.

У зимово-весняний період буряк відмінно розбереться з проблемою гіповітамінозу, адже навіть у вареному овоче зберігаються цінні вітаміни, які організм зазвичай отримує зі свіжих ягід і фруктів. Це далеко не всі переваги барвистого коренеплоду, адже буряк здатна впоратися з деякими захворюваннями без медикаментів. А в цілях профілактики лікарі радять вживати її постійно!

Чим корисна буряк

·  Нормалізація діяльності серцево-судинної системи

У буряках містяться вітаміни С, В1, В2, В12, а також магній, фосфор, калій, йод — відповідний набір для запобігання розвитку анемії. А бетаїн — протизапальний компонент буряків — підтримує серце, служить профілактикою інфаркту та інсульту.

·  Детоксикація організму

Буряк виводить з організму токсини, при цьому налагоджує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки. Цей чудо-овоч бореться з ожирінням і сприяє м’якому зниженню ваги.

·  Нормалізує тиск

Буряк стимулює кровообіг, робить судини еластичнішими і уповільнює процес їх старіння. А ще цей овоч виводить з організму шкідливий холестерин.

·  Корисна вагітним

В буряку міститься фолієва кислота, необхідна для жіночого організму на стадії планування дитини та на початку вагітності.

·  Дивовижні властивості бадилля

Народна медицина радить вживати в їжу не тільки коренеплоди, але й стебла з листям. В них міститься велика кількість вітаміну U, необхідного організму при хронічному гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Регулярне вживання бурякової гички сприяє поліпшенню пам’яті і поліпшує концентрацію уваги.

·  Лікує захворювання щитовидної залози

Так як у складі буряків міститься йод, овоч рекомендується вживати людям з проблемами щитовидної залози, а також страждаючим атеросклерозом.

Так як буряк — солодкий овоч, його слід з обережністю вживати при діабеті, а ось вживання листя і стебел навіть рекомендується при цьому недугу.Також не радять їсти буряк при сечокам’яній хворобі і остеопорозі.

Якщо ця пізнавальна стаття вам сподобалася поділіться нею з друзями!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.