Класичний салат «Олів’є» – рецепт приготування

Живете собі, не знаючи бід, і тут хочеться знайти новий оригінальний рецепт. Краєм ока помічаєте на сайті знайому назву, переходите по посиланню і дізнаєтесь, що рецептів салату «Олів’є» більше, ніж один. Є закуска з рябчиком, цукіні, каперсами, помідорами, ікрою і навіть з коньяком! Але це все нав’язане, «ненашенське». А душа вимагає старої доброї страви.

Читаємо ваші думки і виконуємо ваші бажання, пропонуючи класичний рецепт салату «Олів’є». Так, того самого з горошком, вареною ковбасою і кропом. Того, який був на столі під час кожного новорічного святкування. Читайте і перевіряйте, чи вірний ваш класичний рецепт.


Інгредієнти для рецепта


Картопля – 3 шт.

морква – 3 шт.

яйце – 5 штук.

Варена ковбаса – 350 г

горошок – 450 г

Огірки солені – 5 штук.

Зелена цибуля – 50 г

кріп – 1 Пуч.

майонез – 250 г

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·1 Відваріть картоплю і моркву в злегка підсоленій воді. Окремо зваріть яйця. Очистіть всі зварені продукти.

·2 Наріжте картоплю, моркву, яйця і ковбасу кубиком.

·3 Змішайте всі продукти в глибокій мисці. Дрібно наріжте кріп і зелена цибуля. Додайте в ємність з іншими інгредієнтами.

·4 Наріжте солоні огірки кубиком. Додайте огірки та горошок в миску до решти інгредієнтів. Гарненько все змішайте.

·5 Заправте майонезом, перцем і сіллю. Готово!

Можна заперечити якщо не кожен інгредієнт, то деякі точно. Хтось використовує свіжі огірки, а не солоні. Багато хто відмовляється від кропу на користь петрушки. Варену ковбасу замінюють шинкою. Скільки людей, стільки ідей. Ми відкриті для пропозицій: розкажіть в коментарях нижче, як готуєте знаменитий салат ви. А цим рецептом обов’язково поділіться з друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.