Кекс з шоколадом – рецепт приготування

М’ясо м’ясом, а солоденького завжди так хочеться! Забігти в кав’ярню і забрати з собою шматочок тортика – не проблема. Але так часто ви просто стоїте перед вітриною з десятками варіантів десерту, а все не те. Не забувайте, що вдома легко можна спекти, що душі завгодно. Вийде в рази смачніше і дешевше.

Ванільний кекс з шоколадом – відмінне тому підтвердження. На вигляд – класичний варіант ресторанного десерту. На ділі – простіше простого. А ось смак… Якщо випічка – ваша слабкість, а відірватися від шоколаду в будь-якому вигляді і зовсім немає сил, дотримуйтесь нашу рецептом.


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно – 170 г

Вершкове масло – 125 г

цукор – 200 г

яйце – 3 шт.

йогурт – 150 г

Какао-порошок – 40 г

вода – 60 мл

ванілін – 1 трісок.

сода – 0,5 ч. л.

сіль – 0,5 ч. л.

Білий шоколад – 90 г

Чорний шоколад – 30 г


Як приготувати


·1 Змішайте розм’якшене масло з цукром. Додайте в отриману кремообразну масу яйця. Збийте все міксером.

·2 Окремо з’єднайте борошно з сіллю. Додайте соду. Змішайте масляну і борошняну маси.

·3 Додайте в отриману суміш йогурт. Перемішайте все.

·4 Залийте какао-порошок теплою водою. Переконайтеся, що не залишилося жодного грудочки.

·5 Візьміть приблизно третину тесту і змішайте його з какао. Додайте ванілін в тісто.

·6 Відповідну форму для випічки змастіть вершковим маслом. Викладіть половину білого тіста на дно. Другим шаром буде все шоколадне тісто, третім – залишився біле тісто.

·7 Виставте температуру на 180 ° С. Надішліть кекс випікатися на 50 хвилин.

·8 Коли кекс охолоне, вийміть його з форми.

·9 Розтопіть шоколад. Білим покрийте верхню частину кексу. Чорним шоколадом зробіть розлучення. Можна зробити навпаки. Вибирайте на свій смак.

Варто спробувати! Чим не спосіб відмовитися від магазинної випічки і навчитися пекти ідеальні кекси? Залишилося тільки забігти в магазин після роботи і купити бракуючі інгредієнти. І ще одна важлива порада: одразу печіть 2 кексу, а то перший розметуть – варто тільки розрізати. Розкажіть про шоколадної смакоти подругам!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.