Кекс на йогурті — Рецепт приготування

кекс на йогурті рецепт приготування

Тип:
Десерти
Час:
80 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 4
Вегетаріанські Випічка, Десерти Дитячі страви

Вам обов’язково варто спробувати цей лимонний кекс хоча б тому, що для його приготування замість вершкового масла використовується йогурт. Саме цей інгредієнт надає тісту легкість і робить кекс більш ароматним. Готується такий кекс в домашніх умовах дуже просто. Завдяки просоченню випічка виходить трохи вологою і апетитною.Ваші домашні та гості точно залишаться задоволені!

Навіть якщо ви вперше готуєте кекс, за цим рецептом він у вас обов’язково вийде. Пам’ятайте, що духовки відрізняються, а це може впливати на час випічки. Використовуйте зубочистку, щоб перевірити готовність кексу, так ви будете повністю впевнені в тому, що допекли її до кінця. Йогурт можна замінити кефіром.


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно — 250 г

Йогурт — 200 мл

Цукор — 260 г

Соняшникова олія — 100 мл

Лимонний сік — 100 мл

Цукрова пудра — 1 скл.

Яйце — 4 шт.

Ванільний екстракт — 0,5 ч. л.

Лимонна цедра — 2 ч. л.

Розпушувач — 2 ч. л.

Сіль — 0,5 ч. л.

Вершкове масло — 1 ст. л.


Як приготувати


·  1 Розігрійте духовку до 200 градусів. Форму для випічки застелити пекарської папером. Намажте її вершковим маслом і посипте борошном, щоб тісто не приклала.

·  2 У каструлі змішайте борошно, розпушувач, сіль. В окремій мисці збийте йогурт, 1 склянка цукру, яйця, цедру, ванільний екстракт.

·  3 Повільно висипте сухі інгредієнти в рідкі, помішуючи при цьому масу.

·  4 Додайте соняшникову олію в тісто, акуратно перемішайте.

·  5 Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте 50 хвилин.

·  6 Тим часом в маленькій каструлі змішайте сік лимона (60 мл) з 2 столовими ложками цукру і варіть, поки сироп не стане прозорим.

·  7 Коли кекс буде готовий, дайте йому охолонути 10 хвилин. Потім полийте лимонно-цукровим сиропом і дайте йому вбратися.

·  8 Для глазурі змішайте цукрову пудру з лимонним соком (40 мл) і покрийте отриманою сумішшю кекс.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.