Картопляні гнізда з грибами – рецепт приготування

Сьогодні ми покажемо, як зі звичайного картопляного пюре можна зробити симпатичне блюдо, що викликає захват одним тільки видом. Апетитні колечка смачні і дуже ароматні завдяки грибний начинці, яку також можна розбавити обсмаженою фаршем, томатами або болгарським перцем.

Якщо з вечора у вас залишилося трохи картопляного пюре, сміливо робіть гнізда з нього. До слова, можна відварити картоплю з запасом, забезпечивши себе заготівлею для вечері на наступний день.


Інгредієнти для рецепта


Картопля – 1 кг

яйце – 2 шт.

Вершкове масло – 1 ст. л.

молоко – 100 мл

печериці – 200 г

Цибуля – 1 шт.

Твердий сир – 50 г

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

Соняшникова олія – 2 ст. л.


Як приготувати


·  1. Відваріть картоплю в підсоленій воді, потім зробіть з нього пюре, додавши вершкове масло і тепле молоко. Додайте, яйця, сіль і перець, все перемішайте. Дайте картоплі трохи охолонути, щоб далі було зручно з ним працювати.

·  2. Гриби очистити, нарізати пластинами, цибулю кубиками. Розігрійте сковороду і додайте соняшникову олію, потім підрум’яньте цибулю, викладіть гриби. Помішуючи, обсмажте гриби до готовності, посоліть і поперчіть.

·  3. Деко застеліть папером для випічки. За допомогою кондитерського мішка або пакета з обрізаним куточком видавіть пюре на деко, формуючи гнізда.

·  4. Викладіть в гнізда начинку, присипте тертим сиром. Надішліть блюдо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин.

Подавайте гнізда прямо з печі, поки вони ще гарячі. Блюдо виходить дуже поживним, тому доповнити його найкраще овочами і зеленню. Смачного! І не забувайте ділитися корисними рецептами з друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.