Картопляна запіканка з м’ясом — рецепт приготування

Без картопляного пюре просто неможливо уявити жоден святковий стіл. Зазвичай його подають з різноманітними м’ясними стравами. Так чому б їх не об’єднати? Ми хочемо поділитися з вами прекрасним рецептом ситної картопляної запіканки з фаршем.

Готується це блюдо легко і просто. Приготуйте картопляну запіканку з м’ясом і здивуєте ваших гостей!


Інгредієнти для рецепта


Картопля — 1 кг

яловичина — 400 г

Цибуля — 1 шт.

сметана — 2 ст. л.

Вершкове масло — 25 г

сіль — за смаком

Чорний перець (мелений) — за смаком


Як приготувати


·  1. Дрібно наріжте м’ясо. Очистіть і наріжте цибулю.

·  2. Подрібніть м’ясо і цибулю, зробивши фарш.

·  3. Очистіть картопля, наріжте його і зваріть в підсоленій воді.

·  4. Посоліть і поперчіть фарш. Потім обсмажте його на сковороді. Якщо фарш вийшов занадто сухим, рекомендуємо додати невелику кількість води.

·  5. З каструлі з картоплею вилийте воду і додайте в неї вершкове масло. Розімніть картоплю в пюре.

·  6. Застелите папером форму для випічки і змастіть її соняшниковою олією.

·  7. Рівномірно викладіть у форму половину картоплі.

·  8. Потім викладіть фарш. Поверх фаршу викладіть залишився картопля і рівномірно його розподілити. Для того щоб добре розрівняти шар картоплі, скористайтеся дерев’яною або силіконової лопаткою.

·  9. Змастіть картопля сметаною, щоб під час запікання утворилася рум’яна кірочка.

·  10. Розігрійте духовку до 180 градусів. Надішліть запіканку в духовку і готуйте до появи золотистої скоринки.

Вітаємо, шикарна картопляна запіканка готова! Ваші гості точно будуть в захваті!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.