Картопля з цибулею – рецепт приготування

Картопля – традиційний гарнір, який ідеально підходить практично до всіх видів м’яса. І хоч страви з цього овоча завжди виходять дуже смачними, іноді хочеться побалувати себе чимось більш цікавим. У такі моменти багато хто починає активний пошук оригінальних рецептів в Інтернеті, але практично всі вони вимагають від вас багато часу і зусиль.

Ми хочемо поділитися з вами просто супер рецептом картопляного грата британського шеф-кухаря Джеймі Олівера. Ця страва готується дуже просто і швидко. Спробуйте, воно однозначно стане лідером в списку ваших улюблених страв!


Інгредієнти для рецепта


Картопля – 1 кг

Червона цибуля – 1-2 шт.

вершки – 2 скл.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

анчоуси – 2-3 шт.

чебрець – 5 г

Мускатний горіх – 1 ч. л.

Оливкова олія – 2 ст. л.

часник – 1-2 зуб.

пармезан – 100 г


Як приготувати


·1 Ретельно вимийте картоплю і наріжте його тонкими кружечками. Можете використовувати для цього кухонний комбайн, тоді слайси вийдуть дійсно тоненькими і рівними.

·2 Очистіть червоний лук і наріжте його тонкими півкільцями.

·3 Викладіть овочі у велику глибоку сковороду або в форму для запікання, полийте їх вершками, щедро посипте сіллю і перцем, додайте гілочку чебрецю.

·4 Закип’ятіть воду. Поставте форму з картоплею на плиту, заповніть її на 1/4 окропом. Варіть картоплю на великому вогні.

·5 Під час приготування можете додати в блюдо анчоуси, оливкова олія, пропущений через чеснокодавку часник, мускатний горіх і присипте картопля 50 г тертого пармезану.

·6 Коли картопля стане трохи м’якше, зробіть маленький вогонь, щільно накрийте форму для запікання фольгою. І дайте картоплі поваритися протягом шести хвилин.

·7 Потім зніміть з форми фольгу, знову присипте картопля тертим пармезаном і відправте блюдо в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.

Вітаємо, ніжна картопляна запіканка з хрусткою скоринкою готова. Смачного! Не забувайте ділитися рецептом зі своїми подругами, вони будуть вам вдячні за таку знахідку.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.