Кабачковий салат – рецепт приготування

Щоб приготувати смачний і запам’ятовується салат, не потрібно бігти в магазин за дорогими і екзотичними продуктами. Дуже часто всі необхідні інгредієнти перебувають у вашому холодильнику.

Такий кабачковий салат – справжнє тому доказ. Весь його секрет криється в ароматної заправці, яка чудово доповнює смак улюблених овочів. Спробуйте, ви будете в захваті!


Інгредієнти для рецепта


кабачок – 350-400 г

помідор – 350-400 г

Сир фета – 100 г

базилік – за смаком

Соняшникова олія – 20-30 г

мед – 1 ч. л.

Лимонний сік – 1-2 ст. л.

кріп – 0,5 Пуч.

петрушка – 3-4 Пуч.

Оливкова олія – 40-50 г

часник – 2 зуб.

сіль – 1 ч. л.


Як приготувати


·  1. Вимийте кабачки і наріжте їх тонкими слайсами.

·  2. Кабачкові слайси викладіть на застелений фольгою деко. За допомогою силіконової кісточки змастіть їх рослинною олією з обох сторін.

·  3. Посипте кабачки сушеним базиліком.

·  4. Надішліть деко в розігріту до 190 градусів духовку на 10-12 хвилин. Коли кабачки будуть готові, дістаньте їх з духовки і дайте охолонути.

·  5. Вимийте і наріжте тонкими часточками помідори. Помістіть їх в салатницю.

·  6. Розріжте кабачкові скибочки на 3 рівних частини, додайте їх до помідорів.

·  7. Промийте і подрібніть зелень.

·  8. У чашу блендера помістіть часник і дрібно нарізану зелень, додайте оливкову олію, сіль, лимонний сік і мед. За допомогою блендера ретельно перемішайте інгредієнти протягом 1 хвилини, у вас вийде дуже смачна заправка.

·  9. Додайте заправку до кабачків і помідорів і гарненько все перемішайте.

·  10. Невеликими шматочками наріжте фету і викладіть її зверху на салат.

Якщо вам більше подобається бринза, можете використовувати і її, буде дуже смачно. Кабачки можна не тільки запікати, але і обсмажувати, як вам більше до душі. Смачного! Поділіться рецептом цього пікантного салату зі своїми друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.