РУБРИКИ 
Студію флористики і декору дизайнера Марини Череватої «Квітка-Рум» знають у нашому місті як «художню» майстерню, де створюють оригінальні сувеніри, вітальні листівки, авторську біжутерію, композиції з квітів тощо. Та пріоритетним напрямком студії є оформлення весіль. Скласти букет для нареченої, виготовити бутоньєрки, оформити бенкетний зал, виїзну церемонію, весільний кортеж; подбати про приємні цікавинки й сувеніри для гостей — усе це понад сім років є роботою весільного флориста, художника та дизайнера Марини Череватої.
Марино, у своїх весільних декорах ви завжди використовуєте багато живих квітів. Як вам вдається зробити так, щоб квіти зберегли свою свіжість протягом усього весілля? Чи є тут якісь секрети?
Якщо квітка свіжа, вона стоятиме довго. В нашому місті досить важко закупити свіжі квіти, тож безпосередньо перед кожним весіллям доводиться привозити їх з гуртівень чи теплиць інших областей. Ще одне: щоб «живі» композиції не зів’яли швидко, ми виготовляємо їх напередодні святкування. Букет нареченої я складаю вночі перед весіллям, щоб він протримався як мінімум 3–4 дні. До речі, це те, що я завжди роблю особисто. Окрім живих, використовуємо також штучні квіти, тканини, стрічки й інші декоруючі матеріали, наприклад дерево, біжутерію, додаємо етноелементи, коли цього потребує загальна стилістика свята. Це вносить певну новизну.
Кожна наречена мріє про казку, та не всі молоді пари мають фінансову можливість для її втілення. Говорячи про флористику, підкажіть, на чому можна зекономити, а на чому не варто?
Точно не на букеті. Букет нареченої — це та річ, яка протягом усього весілля на виду та потрапляє в кадр. Якщо він матиме непрезентабельний вигляд, та ще й почне в’янути чи розпадатися прямо в руках, — залишаться неприємні спогади. Коли потрібно на чомусь
зекономити, я б радила краще замовити менше позицій, але обов’язково в надійній фірмі. Це стосується не тільки флористики, а загалом усіх весільних послуг.
На нашому ринку є дуже багато різних пропозицій щодо оформлення весіль. Як нареченим перевірити, чи надійна фірма, до якої вони звернулися?
Звісно, весілля — річ затратна, і кожна пара, обираючи між різними пропозиціями, шукає для себе найвигіднішу. Та, погоджуючись на послуги сумнівної фірми чи довірившись газетному оголошенню, ви надто ризикуєте отримати не дуже якісну роботу.
Ось кілька порад, як уберегти себе від неприємного розчарування:
☑ Попросіть показати хоча б одне фото, де флорист тримає зроблений ним букет, аби пересвідчитися, що перед вами справжні роботи, а не картинки з інтернету.
☑ Поцікавтеся контактами людей, яким фірма оформляла весілля, зателефонуйте до них і запитайте, чи були вони задоволеними.
☑ Дізнайтеся, яке найближче весілля оформлятиме фірма, прийдіть туди і оцініть якість виконання. Уважно придивіться до стану арки та композицій. Якщо їх не реставрують після весіль, ви одразу це побачите. Своїм клієнтам я завжди говорю, куди вони можуть прийти і подивитися на мою роботу.
Яка мінімальна сума замовлення на оформлення весілля у вашій студії?
У нас немає мінімальної суми замовлення. Я завжди намагаюся однаково задовольнити і людей заможних і тих, хто має менші статки: кожен із них заслуговує на свято. Тому навіть якщо людина приходить до мене замовити лише один букет, я ніколи не відмовлю, а підійду до створення букету з усією своєю майстерністю.
Як правильно прикрасити бенкетний зал?
Дуже багато залежить від самого приміщення. Є зали, які не потрібно надто доповнювати. Тому іноді навіть відмовляю клієнта від якихось речей, хоча мені це було б фінансово вигідно. А буває і навпаки. Наприклад, коли немає спеціально відведеного місця, де сидітимуть наречені, його треба створити: встановити арку та прикрасити стіл, щоб молодий з молодою не сиділи на фоні голої стіни. Адже це місце, де вони знаходитимуться майже все весілля, і воно повинно виділятися візуально. Взагалі, арки, завітальні арки, належне оформлення столу наречених — це ті весільні декорації, які завжди створять неперевершено урочисту атмосферу. Невеличкі фірми, що займаються оформленням весіль, зазвичай, мають одну-дві арки й просто «переставлять» їх з одного весілля на інше. Натомість наша дизайн-студія пропонує дуже багатий вибір цих арок, і більше того, для кожної пари я завжди щось змінюю, доповнюю, щоб одне весілля не повторювало інше, а мало власні ексклюзивні декорації. Якщо залу бракує святковості, ми вирішуємо це за допомогою підсвічників і ваз із живими квітами. Якщо немає чохлів на стільцях — доведеться замовити ще й їх.
Чи завжди встигаєте вчасно завершити оформлення?
Від природи я хороший організатор, та й понад сім років у цій сфері — багато чого навчилася. Я завжди все розписую по хвилинах: хто, що саме і коли робить. До речі, це ще один момент, чому не варто довіряти оформлення не надто досвідченим людям, навіть якщо вони талановиті й щиро стараються. По-перше, вони можуть не розрахувати час, по-друге, в організації весілля часто виникають форс-мажорні обставини, і якщо професіонал упорається з ними без проблем, то початківцю може забракнути досвіду. А весілля буває лише раз у житті.
вул. Незалежності, 83, 0-й поверх (праве крило), ТЦ «Антошка»
«Робота флориста — це втілення казкових ідей, навіть, здавалося б, нереальних, як у казці «12 місяців».
Дизайнер Марина Черевата
«Студія флористики і декору Марини Череватої сповнила цей найпрекрасніший день у нашому житті атмосферою вишуканої краси та романтики». Роман і Вікторія Король. Фото: фотосалон «Ромашка»
«Марина створила нам справжню казку, що на все життя залишиться в серці приємними спогадами».
Ігор і Наталія Коркози.
«Золоті руки майстрів студії «Квітка-Рум» створили для нашого весілля по-справжньому розкішні композиції та букети з живих квітів». Юрій та Ірина Запісоцькі. Фото: фотосалон «Ірина»
