Імбирні пряники – рецепт приготування

Ви напевно знаєте, що найкращий подарунок – щось зроблене своїми руками. Такі сюрпризи завжди приносять набагато більше радості, ніж куплені в магазині речі. Особливо приємно отримувати в подарунок приготовані власноруч солодощі, оскільки в кожному шматочку домашнього десерту відчувається любов і душа людини, який його готував.

Ми хочемо поділитися рецептом смачних і корисних імбирних пряників. Такі солодощі точно сподобаються вашим рідним. Просто візьміть цікаві формочки для печива і продукти, якими зможете прикрасити випічку.


Інгредієнти для рецепта


мед – 3 ст. л.

Тростинний цукор – 0,5 ст. л.

яйце – 2 шт.

Вершкове масло – 150 г

Пшеничне борошно – 1,5 скл.

розпушувач – 0,5 ч. л.

імбир – 1 ч. л.

гвоздика – 1 ч. л.

кориця – 1 ч. л.

курага – 7-10 шт.

чорнослив – 7-10 шт.

Грецькі горіхи – 30 г

яєчні білки – 1 шт.

Цукрова пудра – 1 скл.

Лимонний сік – 0,75 ч. л.


Як приготувати


·1 На сухій сковороді обсмажте очищені волоські горіхи (протягом 2-3 хвилин).

·2 В глибокий посуд просійте борошно з розпушувачем. Попередньо промиту і висушену курагу з чорносливом і горіхами пропустіть через м’ясорубку.

·3 Змішайте горіхову масу з борошном, натертим на дрібній тертці імбиром, гвоздикою і корицею. Натріть вершкове масло на крупній тертці.

·4 В окремому посуді за допомогою міксера змішайте яйця, тростинний цукор і рідкий квітковий мед, додайте натерте вершкове масло і борошно з прянощами, знову гарненько все перемішайте. Перемішайте суміш з масою із сухофруктів і горіхів. Накрийте посуд харчовою плівкою і помістіть в холодильник на 30 хвилин.

·5 У глибокому посуді за допомогою міксера збийте цукрову пудру з яєчним білком. По ходу збивання вливайте в білкову суміш лимонний сік.

·6 Охолоджене тісто обваляйте в борошні і розкачати. За допомогою формочок для печива виріжте з тіста фігурки. Перекладіть фігурки на застелений пергаментом деко і відправте в розігріту до 160 градусів духовку на 10-15 хвилин.

·7 Дайте печінкою охолонути. Помістіть білкову масу в кондитерський рукав і прикрасьте пряники. Для прикраси можете використовувати горішки, драже і посипання.

Вітаємо, домашні імбирні пряники з сухофруктами готові. Можете упакувати їх в подарунковий целофан або ж помістити в красиву коробочку. Порадуйте себе і своїх близьких. Не забудьте поділитися таким оригінальним рецептом на своїй сторінці!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.