Гарбузовий пиріг з насінням

Це гарний смачний і звичайно ж корисний продукт! Нагадаю що гарбузове насіння дуже корисні. За багатьма дослідженнями гарбузове насіння значно підвищують імунітет людини а так само знижують рівень всім відомого поганого холестерину. Що дуже актуально останнім часом в зв’язку заклопотаність і в тому числі загальної тенденції прагнення до здорового способу життя.

Необхідні продукти:

– один кілограм мускатною гарбуза-сквош,
– вісімдесят грам вершкового масла + одна столова ложка м’якого масла для змащування форми,
– п’ять листочків шавлії,
– два зубчики часнику, цибулі не знімати,
– двадцять п’ять грам сухарів панірувальних,
– п’ятсот грамів рікотти,
– чотири яйця,
– п’ять грам меленого мускатного горіха,
– сімдесят п’ять грам пармезану,
– п’ятнадцять грам масла вершкового,
– двадцять п’ять грам гарбузового насіння,
– десять листочків шавлії.

Приготування пирога з насінням.

Викладіть гарбуз в каструлю, додайте сіль і залийте водою. Доведіть до кипіння, варіть півгодини, поки гарбуз не помягчеет. Воду злийте, гарбуз пропустіть через м’ясорубку або потовчіть в пюре. Розтопити вершкове масло у великому сотейнику. Додайте листочки шавлії і часник, готуйте одну хвилину. Викладіть у великій сотейник гарбуз зменшіть вогонь і тушкуйте десять – дванадцять хвилин, помішуючи, до м’якості. Перекладіть в миску і остудіть. Розігрійте духовку. Змастіть круглу роз’ємну форму для випічки вершковим маслом і присипте сухарями.

З гарбуза приберіть часник і шавлія, натомість умішайте рикотту. Додайте яйця, мускатний горіх і пармезан. Добре посоліть і перемішайте в однорідну масу Перекладіть в підготовлену форму і розрівняйте лопаткою. Випікайте 75-80 хвилин, поки маса не підрум’яниться. Остудіть на решітці і перекладіть на блюдо для подачі. Для присипки обсмажуйте листочки шавлії з гарбузовим насінням на вершковому маслі 3 хвилини. Прикрасьте ними пиріг і подавайте на стіл.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.