Грецький пиріг c фаршем – рецепт приготування

Якщо вам здається, що смачний пиріг обов’язково повинен бути солодким, вам просто ще не доводилося куштувати грецьку випічку. Ми розповімо, як можна приготувати ситний пиріг з фаршем та сиром фета. Таке частування можна подавати гостям і брати з собою на роботу в якості обіду. Одного шматочка такої випічки буде досить, щоб вгамувати голод на півдня.

Грецький пиріг з фаршем готується дуже просто і швидко, оскільки для нього використовується готове листкове тісто. Начинка виходить неймовірно ніжною і соковитою. Приготуйте цю смакоту, ваші рідні точно оцінять і попросять балувати їх так частіше.


Інгредієнти для рецепта


Листкове тісто – 500 г

Соняшникова олія – 4 ст. л.

Картопля – 500 г

Яловичий фарш – 500 г

Цибуля – 1 шт.

часник – 2 зуб.

Томатний соус – 100 мл

сметана – 125 г

яйце – 2 шт.

Сир фета – 250 г

Помідори черрі – 250 г

Перець чилі – за смаком

Кедрові горіхи – за смаком

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком


Як приготувати


·1 Вимийте і очистіть картопля, наріжте його дрібними кубиками і обсмажте в сковороді на рослинній олії до готовності.

·2 В окремій сковороді обсмажте яловичий фарш, додайте подрібнену цибулю і часник, потім влийте в сковороду томатний соус, додайте сіль і перець, ретельно все перемішайте.

·3 У глибокому посуді змішайте сметану, яйця, 200 г сиру фета, перець за смаком. За допомогою міксера збийте всі інгредієнти в однорідну масу.

·4 В круглу форму для запікання викладіть попередньо розкатаний лист готового листкового тіста. За допомогою ножиць акуратно зріжте звисають з форми краю тесту.

·5 Рівномірно розподіліть по дну форми фарш, рівним шаром викладіть картоплю і полийте блюдо сумішшю з яєць, сметани і сиру.

·6 Невеликими брусочками наріжте що залишився сир фета. Розріжте навпіл помідори черрі.

·7 Рівномірно розподіліть сир, помідори, маринований перець чилі і кедрові горіхи по поверхні майбутнього пирога. Надішліть форму в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Вітаємо, ошатний грецький пиріг готовий! Подавайте блюдо теплим, можете доповнити його склянкою томатного соку, буде дуже смачно. Смачного! Якщо вам сподобався рецепт, обов’язково поділіться ним зі своїми друзями!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.