Фарширований гарбуз — Рецепт приготування

фарширований гарбуз рецепт приготування

Тип:
Другі страви
Час:
80 хвилин
Складність:
Середньо
Порцій: 3
Курка

Осінній красунень вже в кінці літа починає радувати нас сонячним кольором. Закликаючи своїм апетитний вигляд, гарбузпропонує насититися корисними вітамінами, які в ньому містяться. Залишається тільки правильно його приготувати.

З гарбуза варять супи-пюре, додають в плов, роблять начинку для смачної самси і навіть варять з її насіння напій. Але і це далеко не все, чим може порадувати вас цей яскравий овоч. Якщо у вас на грядці знайшовся невеликий примірник гарбуза, сміливо зрізайте його, адже у нас є чудовий рецепт, як смачно запекти гарбуз.


Інгредієнти для рецепта


Гарбуз – 1 шт.

Куряче філе – 500 г

Помідор – 1 шт.

Цибуля – 1 шт.

Часник – 3 зуб.

Зелень – по смаку

Оливкова олія – 50 мл

Твердий сир – 50 г

Чорний перець (мелений) – по смаку

Куркума – по смаку

Сіль – по смаку


Як приготувати


·  1 Гарбуз промийте, зріжте верхівку, видалити насіння. Столовою ложкою вийміть з овоча м’якоть і наріжте її кубиками.

·  2 Куряче філе наріжте середніми шматочками, подрібніть цибулю, часник пропустіть через прес. Обшпарте помідор, потім занурте в холодну воду і зніміть шкірку, наріжте кубиками.

·  3 Розігрійте сковороду з половиною оливкової олії, викладіть шматочки м’яса і гарбуза, тушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин.

·  4 Додайте помідори і тушкуйте ще протягом 8-10 хвилин. Посипте зеленню і часником, посоліть, додайте перець і куркуму.

·  5 Викладіть овочі із м’ясом у гарбуз, накрийте зрізаною верхівкою. Намажте гарбуз зверху рештою олією і загорніть у фольгу.

·  6 Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте гарбуз протягом 30-40 хвилин до м’якості.

·  7 За 10 хвилин до закінчення приготування зніміть фольгу і верхівку, посипте начинку тертим сиром.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.