Домашній торт медовик – рецепт приготування

Сьогодні медовик можна назвати самим домашнім тортом. Чому? У кулінарній книзі кожної господині є страви, які вона готує практично кожен день, і ті, для яких потрібен привід. Так ось, щоб спекти медовик, причина не потрібна. Були часи, коли його і правда можна було назвати святковим. А сьогодні, через достатку інших смачних десертів, він відійшов на другий план. Але не був забутий…

У вас, звичайно ж, є чудовий перевірений рецепт даного ласощі. Ви точно пригощаєте такий випічкою сім’ю і друзів. Саме час удосконалювати свою «медове» майстерність. Завдяки цим рецептом ви зможете насолодитися м’якими і повітряними, немов губка, коржами і неймовірним заварним кремом.


Інгредієнти для рецепта


Пшеничне борошно – 2,5 скл.

яйце – 3 шт.

цукор – 2 скл.

мед – 2 ст. л.

сода – 1 ч. л.

сметана – 500 г

Вершкове масло – 50 г

чорнослив – 200 г

ванілін – 1 трісок.


Як приготувати


·1 Змішайте мед, яйця, 1 склянка цукру, вершкове масло і соду. На водяній бані заваріть тісто, постійно помішуючи.

·2 Зніміть рідина з плити. Тепер додайте 2 склянки борошна. Змішайте все ще раз.

·3 Застелите форму пергаментом. Розділіть тісто на 6-8 кульок, розкачати кожен тонким шаром на пергаменті, присипаному залишилася борошном.

·4 Сметану збийте зі склянкою цукру і ваніліном. Чорнослив спочатку замочіть в гарячій воді, потім наріжте.

·5 Зберіть медовик, просочуючи все коржі сметаною. Через один корж додавайте в крем чорнослив. Змастіть кремом боки торта і присипте крихтою. Дайте торту настоятися в холодильнику близько 8 годин.

Нові рецепти обов’язково варто включати в меню. З екзотичними інгредієнтами потрібно поекспериментувати. Але і про знайомих з дитинства рецептах не треба забувати. Їх потрібно вдосконалювати і передавати з покоління в покоління. Обов’язково поділіться з подругами новим способом приготування. Знаєте, як зробити медовик ще смачніше? Розкажіть про це в коментарях.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.