Домашній гамбургер

Домашній гамбургер
Закуски
25 хвилин
Легко
Порцій: 6
Закуски
Курка

Всім добре відомо, що гамбургер — далеко не сама корисна їжа. Цей вид сендвіча має велику кількість наповнювачів. Крім м’яса, він може включати листя салату і огірки, кетчуп і майонез, зубчики кабачки, помідори, сиру або смажену цибулю. Звичайно ж, сучасні інтерпретації докорінно відрізняються від оригінальної рецептури іммігрантів з Гамбурга. Адже саме вони привезли з собою ідею створення короля фастфуду.

смачний домашній гамбургер

Побутує помилкова думка, що повторити такий же смачний гамбургер, як в ресторані, вдома неможливо. Сьогодні ми розвінчаємо міф! Давайте приготуємо смачний і корисний закритий бутерброд, який здатний вразити уяву.

Інгредієнти

Булка
6 шт.

Салат латук
12 шт.

Куряче філе
300 г

Яйце
1 шт.

Панірувальні сухарі
120 г

Сметана
150 г

Петрушка
1 пуч.

Чорний перець (мелений)
за смаком

Сіль
за смаком

Огірки
2 шт.

Рецепт Приготування

Приготуйте філе курки. Наріжте його товстими пластинками. Якщо пластинки будуть занадто тонкі, курка вийде сухою.
Збийте яйце віночком. Занурте в нього пластинку філе, а після обваляйте її в панірувальних сухарях.
Візьміть глибоку сковороду і обсмажте кожен шматочок з двох сторін на невеликому вогні. Філе має покритися золотистою скоринкою.
Промийте листя салату і обсушіть їх на кухонному рушнику. Після цього огірки наріжте кружечками. Приготуйте сметанний соус. Для цього потрібно дрібно нарізати петрушку і змішати зі сметаною. Додайте перець і сіль за смаком.сметанний соус
Розігрійте сковороду. Розріжте булочки для гамбургерів навпіл. Підсушіть зріз на сковороді без масла.
Зберіть гамбургер. Ви можете вибрати власний варіант збірки. Один з можливих: лист салату, сметанний соус, огірки.
Зверху покладіть обсмажене до золотистої скоринки філе, ще раз огірки і один лист салату. Накрийте все верхньою частиною булочки. Насолоджуйтесь своїм домашнім гамбургером!

 

Досить приготувати цей гамбургер всього один раз, і ви більше не захочете спробувати інший варіант. Якщо ви любите овочі, додайте помідори в якості одного з шарів. Пригощайте своїх рідних і друзів. Діліться рецептом з тими, хто любить сендвічі так само сильно, як і ви.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Комментарии закрыты.