Домашні сосиски з курячого фаршу – рецепт приготування

Ви помиляєтеся, якщо думаєте, що вдома неможливо приготувати такі ж смачні сосиски, як ви купуєте в магазині. Зробити це досить просто.

Всього кілька хвилин, приділеною підготовці, врятують вашу сім’ю від сумнівних напівфабрикатів. Що вже говорити про смак: домашні сосиски просто-таки тануть у роті, а особливий набір спецій робить з них апетитне доповнення до гарніру.


Інгредієнти для рецепта


Куряче філе – 500 г

Вершкове масло – 50 г

яйце – 1 шт.

Червоний перець мелений – 0,5 ч. л.

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

коріандр – 0,5 ч. л.

молоко – 100 мл


Як приготувати


·  1. Наріжте вершкове масло і філе невеликими шматочками, викладіть в чашу блендера, гарненько подрібніть і перемішайте.

·  2. Викладіть фарш в миску, додайте яйце, червоний і чорний перець, сіль, коріандр, налийте молоко, перемішайте.

·  3. Сформуйте з фаршу невеликі ковбаски, загорніть кожну в харчову плівку в кілька шарів. З боків зафіксуйте плівку ниткою.

·  4. У каструлі закип’ятити воду, опустіть в неї сосиски і варіть протягом 20 хвилин. Потім дістаньте їх, зніміть плівку і обсмажте з усіх боків на сковороді до появи рум’яної скоринки.

Погодьтеся, що набагато приємніше подавати до столу страви в складі яких ви повністю впевнені: ніяких барвників, консервантів або підсилювачів смаку. Домашніми сосисками можна без побоювань балувати навіть діток. Обов’язково розкажіть про цей рецепті своїм близьким!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.