Тип:
Закуски
Час:
15 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 10
Вегетаріанські  Закуски

Існує щось смачніше, ніж пончики?! І хоча це ласощі — не найкорисніша їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому насолоді. Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в топку. Домашні сирні пончики — якраз одна з таких.

Тільки уявіть: хрустка, тверда скоринка кришиться і ви відчуваєте м’яку, гарячу сирну начинку… Це рецепт, яким неможливо не поділитися. Не страва, а райська насолода. Не дарма вчені стверджують, що сир викликає залежність!

Інгредієнти для рецепта

Моцарелла – 500 г

Пармезан – 3 ст. л.

Яйце – 1 шт.

Пшеничне борошно – 100 г

Орегано – 0,5 ч. л.

Панірувальні сухарі – 3 ст. л.

Соняшникова олія – 5 ст. л.

Як приготувати

·  1 Змішайте в мисці тертий пармезан, моцарелу і яйце.

·  2 Додайте орегано, борошно.

·  3 Замісіть щільне тісто.

·  4 Сформуйте кульки і обваляйте їх у сухарях.

·  5 Добре розігрійте масло, обсмажте в ньому пончики. Вони будуть мати м’яку начинку і хрустку скоринку.