Тип:
Закуски
Час:
15 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 10
Вегетаріанські Закуски
Існує щось смачніше, ніж пончики?! І хоча це ласощі — не найкорисніша їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому насолоді. Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в топку. Домашні сирні пончики — якраз одна з таких.
Тільки уявіть: хрустка, тверда скоринка кришиться і ви відчуваєте м’яку, гарячу сирну начинку… Це рецепт, яким неможливо не поділитися. Не страва, а райська насолода. Не дарма вчені стверджують, що сир викликає залежність!
Інгредієнти для рецепта
Моцарелла – 500 г
Пармезан – 3 ст. л.
Яйце – 1 шт.
Пшеничне борошно – 100 г
Орегано – 0,5 ч. л.
Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
Соняшникова олія – 5 ст. л.
Як приготувати
· 1 Змішайте в мисці тертий пармезан, моцарелу і яйце.
· 2 Додайте орегано, борошно.
· 3 Замісіть щільне тісто.
· 4 Сформуйте кульки і обваляйте їх у сухарях.
· 5 Добре розігрійте масло, обсмажте в ньому пончики. Вони будуть мати м’яку начинку і хрустку скоринку.