Деруни зі свининою – рецепт приготування

Ох вже ці ароматні деруни. Напевно немає жодної людини, яка б не любила таке смачне картопляне блюдо. У деруни можна додати що завгодно: кабачки, моркву, м’ясо, гриби. Також можна приготувати цікаву поливання, яка підкреслить смак страви.

Ми хочемо поділитися дуже класним рецептом дерунів зі свининою і грибами. Таке блюдо подарує вам відчуття ситості на півдня. Приготуйте, не пошкодуєте!


Інгредієнти для рецепта


Картопля – 500 г

яйце – 2 шт.

Цибуля – 2 шт.

Пшеничне борошно – 2 ст. л.

часник – 1 зуб.

Приправа для гриля – за смаком

Соняшникова олія – за смаком

сіль – за смаком

Чорний перець (мелений) – за смаком

Свинина – 600 г

печериці – 200 г

Листя салату – 8 шт.

М’ясний бульйон – 100 мл


Як приготувати


·1 Свинину вимийте і висушіть за допомогою паперового рушника, наріжте м’ясо шматками як для відбивних і гарненько відбийте. Свинину посоліть і додайте спеції гриль, потім обсмажте м’ясо в сковороді на олії з двох боків до появи рум’яної скоринки.

·2 Вимийте шампіньйони і наріжте їх невеликими скибочками, очистіть і подрібніть 1 цибулину. Обсмажте овочі в сковороді на рослинному маслі до золотистого кольору.

·3 Влийте в сковороду бульйон, гриби з цибулею тушкуйте, додайте сіль і перець.

·4 Очистіть картопля, часник і 1 цибулину, натріть овочі на крупній тертці. Можете використовувати м’ясорубку, щоб прискорити процес. Додайте яйця, борошно, сіль і перець, ретельно все перемішайте.

·5 Обсмажте деруни в сковороді на олії з двох сторін до готовності. Готові деруни викладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

·6 Вимийте і обсушіть листя салату, викладіть їх на половину порції дерунів. Зверху на листя салату помістіть залишилися деруни, потім викладіть обсмажене м’ясо і грибну заправку.

Вітаємо, ситні деруни з м’ясом і грибами готові! Подавайте блюдо гарячим, можете доповнити його улюбленим соусом. Смачного! Поділіться цим цікавим рецептом зі своїми друзями.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.