Цибульні кільця — Рецепт приготування

Тип:
Закуски
Час:
40 хвилин
Складність:
Легко
Порцій: 10
Вегетаріанські  Закуски Овочі

Цибуля — чудовий овоч у всіх відносинах. Незважаючи на те що багато пускають від нього сльози, його із задоволенням використовують практично у всіх кухнях світу. А все завдяки приголомшливому смаку.

Одна з найбільш смачних закусок з цього овоча — цибульні кільця. Найчастіше для їх приготування цибулю умочують в кляр і смажать. Але ми пропонуємо вам не обсмажувати кільця, а запекти в духовці. Таким чином вони вийдуть більш хрусткими зовні, соковитими всередині і без зайвої олії.


Інгредієнти для рецепта


Цибуля – 2 шт.

Кефір – 1 л

Яйце – 4 шт.

Пшеничне борошно – 90 г

Кукурудзяна мука – 90 г

Панірувальні сухарі – 1 скл.

Сіль – 1,5 ст. л.

Чорний перець (мелений) – 1,5 ст. л.

Соняшникова олія – по смаку

Паприка – 2 ст. л.


Як приготувати


·  1 Наріжте цибулю кільцями. Викладіть його у будь-яку зручну ємність, залийте кефіром і відправте в холодильник на 4 години. Нарізану цибулю не повинен повністю зануритися в кефір.

·  2 Дістаньте цибулю з холодильника.

·  3 Тим часом у середній мисці збийте в піну білки.

·  4 У великій мисці змішайте звичайне борошно, кукурудзяне борошно, панірувальні сухарі, сіль, перець і паприку.

·  5 Діставайте цибульні кільця по одному з кефіру, вмочуйте в білки, а потім обвалюйте в суміші з великої миски.

·  6 В один шар викладіть цибульні кільця на застелений пергаментним папером деко. Збризніть зверху олією або кулінарним спреєм.

·  7 Розігрійте духовку до 210 градусів. Запікайте цибульні кільця 30 хвилин до коричневого кольору.

·  8 Дайте їм охолонути перед подачею.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.