Чізкейк без випічки – рецепт приготування

Такий десерт, як чізкейк, обожнюють багато, але ось готувати його часто не вистачає часу і старанності.Тому ми пропонуємо вам полегшений варіант. Американський чізкейк запікають, англійська, холодний чізкейк, немає. Вибираємо останній. Вам не потрібно буде довго чергувати біля духовки, а це вже здорово підбадьорює.

Для приготування чізкейку нам знадобиться вершковий сир, але так як це задоволення не з дешевих, ми його замінимо. Чим? Корисним жирним сиром. Десерт від цього стане тільки краще. Повірте!


Інгредієнти для рецепта


сметана – 1 скл.

печиво – 400 г

Вершкове масло – 150 г

Згущене молоко – 300 г

желатин – 12 г

Сир – 300 г

вода – 200 мл


Як приготувати


·  1. Розтопити вершкове масло. Коли воно охолоне, вилийте його в подрібнене печиво. Перемішайте.

·  2. Викладіть масу в форму і утрамбувати. Надішліть в холодильник на годину.

·  3. В окремій мисці змішайте згущенку, сметану 20% – ної жирності і сир. Перемішайте міксером.

·  4. Залийте швидкорозчинний желатин холодною водою. Залиште на 15 хвилин. Коли він набубнявіє, відправте його на водяну баню. Заважайте до повного розчинення.

·  5. У сметану з сиром та згущеним молоком влийте желатин, постійно помішуючи.

·  6. Дістаньте корж з холодильника. Вилийте на нього підготовлену суміш. Вирівняйте лопаткою.Додайте в масу ягоди за бажанням.

·  7. Надішліть в холодильник на ніч.

Рецепт універсальний, тому додавайте будь-які фрукти або інші інгредієнти за смаком і бажанням. Вже уявляю, як буде смачно з ягодами. Прикрасьте свій святковий стіл надзвичайним ласощами!

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:



Просто Останні Статті:

Коментування заборонено.