BUSINESS-ВЕРШИНА: Тарас Тустанівський, власник готелю «Стара Правда»

У новій рубриці ми продовжуємо знайомити вас з молодими й успішними діловими людьми нашого краю. Ви вважаєте, що важкі часи ― це привід не лише «затягти паски», а й уповільнити темпи бізнесу? Що успішним можна стати лише завдяки підтримці заможних і впливових батьків? Тоді вам, певно, буде цікавий досвід Тараса Тустанівського ― власника концептуального готелю «Стара правда».

Тарас Тустанівський

Вік: 35 років

Діяльність: Власник готелю «Стара правда», с. Поляниця

Освіта: Тернопільська академія народного господарства, факультет банківського бізнесу

Сімейний стан: Одружений, батько двох дітей.

Старт із британським акцентом

У 2001 р. ми з дружиною виїхали до Великобританії, щоб вивчити англійську мову. Згодом працювали: я на будові, дружина — у кафе, а потім на кондитерській фабриці. За кордоном пробули 5 років. На зароблені гроші купили дві квартири в Києві, які згодом здавали в оренду. Чому не залишилися за кордоном? Дуже хотілося створити щось хороше у своїй рідній країні.
«Ми не здаємо номери. Ми даруємо емоції»

Ідея відкрити готель виникла, коли я поїхав до Поляниці кататися на лижах. Ішов 2005-й рік, і вибір готелів важко було порівняти з теперішнім. Я довго не міг знайти, де зупинитися, і врешті-решт був змушений ночувати на розкладачці за 50$. Усі готелі тоді були типовими і дуже схожими між собою. Мені захотілося відкрити заклад, який би вигідно відрізнявся від інших. Капіталу від продажу двох квартир у Києві не вистачило, довелося ще брати кредит близько 100 000 $. Загалом на готель «під ключ» було витрачено близько 300 000 $. Одразу після відкриття заклад був рентабельним, строк окупності готелю — приблизно 5 років. На мою думку, часи, коли люди очікували від готелю лише комфортне ліжко чи смачний обід, давно минули. Готель повинен дарувати позитивні емоції, стати цікавим спогадом. Недаремно в одній нашій рекламі був такий слоган: «Ми не здаємо номери. Ми даруємо емоції».
Бізнес-тренд

У нашому закладі Ви не знайдете двох однакових номерів, усі меблі ручної роботи. Сам готель дерев’яний, тож тут чудово спиться і легко дихається. Люди переситилися привабливими дорогими, але типовими інтер’єрами, а привітність, простота й душевність ― саме те, за чим вони скучили. Це справжній тренд.
Три кроки вперед

Для себе я встановив таке правило: 20% від річного прибутку скеровувати на розвиток бізнесу ― щось добудовувати, вдосконалювати, підтримувати заклад в належному стані. Адже якщо ти стоїш на місці, ти наче робиш три кроки назад. У найближчих планах ― побудова конференц-залу, спа-салону, літнього басейну. Сучасний готельний бізнес дуже динамічний, в ньому є здорова конкуренція. І я вважаю, це позитивно, бо спонукає до росту. В нашому регіоні практично вільною є event-ніша, тобто пропозиція розваг. Мені здається, ринок очікує приходу великих гравців, які порадять комплексний підхід до розваг і широку пропозицію.
Запорука успіху: бути нестандартним

Не копіюйте нікого. Діяти, як усі, ― це шлях до поразки. Варто шукати нові шляхи, нестандартні рішення. Вважається, що під час кризи варто «опускатися на дно», згортати ділову активність. Проте я переконаний, що у важкі часи активність, навпаки, потрібно нарощувати, ― це допоможе гідно подолати складний період. Регулярно відвідую різні тренінги, галузеві форуми та виставки. Читаю спеціальну літературу, улюблений автор ― Клаус Кобьйол. Його книги ― це справжній «буквар» гостинності. У цю пору, на мій погляд, не потрібно йти дорогою демпінгу. Краще вирішувати проблему, навпаки, за допомогою доданої вартості. Збережіть наявну ціну, але до неї додайте щось цінне для гостя: додаткову екскурсію, безкоштовну романтичну вечерю, годину у лазні; оплатіть квиток на потяг з Києва тощо. Важливі й крихітні, але приємні знаки уваги до гостя. Коли наші гості потрапляють до свого номера, то перше, що вони бачать ― це привітання на столі, яке починається з таких слів: «Дорогий Госте, нарешті ми зустрілися!». Це важлива складова обслуговування, що додає йому особливої цінності.

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.