Баклажани з курячим філе – рецепт приготування покроковий з фото

баклажани з курячим філе рецепт приготуванняТип: Другі страви
Час: 100 хвилин
Складність: Середньо
Порцій: 1
Категорія: Курка, На грилі, Овочі

Як правило, з настанням весни ми часто вибираємося на природу з друзями і готуємо на відкритому вогні різні страви. Звичайний шашлик з м’яса вже порядком набрид, тому варто поекспериментувати з овочами.

Ми пропонуємо вам спробувати досить оригінальний рецепт приготування курячого філе з баклажанами. Ніжне м’ясо курки чудово поєднується з цим овочем.

Особливої пікантності страві додає медовий маринад. Такі баклажани можна готувати як на природі, так і вдома в духовці. Це вдале поєднання смаку точно надовго запам’ятається!

Інгредієнти для рецепта

  • Куряче філе – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Соєвий соус – 50 мл
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Оливкова олія – 2 ст. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений) – 1 тріска.
  • Сіль – 2 тріски.

Як приготувати

·  1) Для початку приготуйте маринад. Змішайте соєвий соус з соком лимона, медом, оливковоєю олією, додайте солодку паприку, перець.
баклажани з курячим філе рецепт приготування

·  2) Куряче філе наріжте невеликими шматочками товщиною приблизно 1 см

·  3) Маринуйте м’ясо мінімум годину.
баклажани з курячим філе рецепт приготування

·  4) Тим часом помийте баклажан, наріжте його кільцями товщиною 1 см, посоліть і залиште на 40 хвилин.

·  5) Промийте баклажани, з допомогою серветки або паперового рушника видаліть зайву вологу. На дерев’яні шпажки або шампури нанизуйте по черзі шматочки філе і баклажана. Загорніть шашлик у фольгу.
баклажани з курячим філе рецепт приготування
баклажани з курячим філе рецепт приготування
баклажани з курячим філе рецепт приготування

·  6) Якщо ви готуєте в духовці, запікайте баклажани 35-40 хвилин при температурі 200 градусів. На мангалі або вугіллі таке блюдо готується близько 25 хвилин.
баклажани з курячим філе рецепт приготування

Баклажани з курячим філе — рецепт покроковий з фото дивіться у відео нижче:

Увага!

10 Фото, Які Гарантовано Піднімуть Вам Настрій !
10 Фото, які гарантовано піднімуть Вам Настрій !


18 Геніальних Рішень Повсягденних Проблем !

Нема на чому розігріти піцу

Увага!

10 Секретів Які Ви Точно Ще Не Знали!



Ще статті спеціально для Вас:

Коментування заборонено.